بسبوسة رطبة وخفيفة الإمارات العربية المتحدة

طريقة تحضير بسبوسة المقادير : ل الشربات : 4 أكواب من السكر 4 أكواب من الماء 1 ليمونه ل البسبوسة : 3 بيضات كوب سكر 1 كوب زيت 1 كوب زبادي 1 قشر برتقال 1 كوب و نصف من السميد 1 كوب دقيق 1 ملعقه فانيليا ملعقه من البيكنج بودر طريقة التحضير : ل الشربات : نذوب السكر و الماء في قدر أولا ثم نحطه ع النار و نتركه لما يغلي نوطي النار و نضيف الليمون و نتركه يغلي ل مدة 20 دقيقة ثم نتركه يبرد اخفق البيض والسكر ب الخلاط حتى يتحول الي كريمه ثم نضيف المواد السائلة و نخلط و و بعدين نضيف المواد الجافه و نستمر ب الخلط ثم نحط الخليط في قالب و ندخله الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقًا حتى 180 درجة ، حتى يصبح لونه ذهبيًا. لنخرجها من الفرن لمدة دقيقة واحدة ونصنع ثقوبًا ب الشوكه. و بعدين صب الشربات المبردة تماما و نزينها حسب الرغبه #بسبوسة_بالبرتقال #قناة_مملحات_وحلويات #chorts

الفئة