아삭하고 고소한 양배추전 만들었습니다. [강쉪] korea food recipe, Cabbage pancakes

양배추가 냉장고에 하나있어요. 언제 들어갔는지는 기억이 나지않네요.ㅋㅋ 뭘할까하다가 양배추전이 생각났습니다. 2019,09,24 가을 19번째 음식 {양배추 전 만들기} [재료] 양배추 2주먹크기, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 베이컨 120g 양념: 멸치액젓 2스푼, 소금 2꼬집, 후추약간 부침가루 1과 1/2종이컵, 물 1/2종이컵. [조리방법] 1. 양배추는 4등분하고 심을 잘라내고 속을 빼내서 1센티 정도로 채썰고 듬성 잘라서 볼에 담아줍니다. 2. 양파반개는 살짝 굵게 채썰어넣고 당근 1/3개는 살짝 굵게 채썰어줬습니다. 대파 반단도 0.5센티로 슬라이스. 베이컨은 1센티 넓이로 썰고 팬에 중,약불로 살짝노릇하게 구워서 ( 기름은 빼고 ) 베이컨은 볼에 담아줍니다. 3. 양념은 멸치액젓 2스푼, 소금 2꼬집, 후추약간 부침가루 1과 1/2종이컵, 물 1/2종이컵을넣고 잘섞어줍니다. 4. 중약불에서 팬에 기름두루고 반죽은 손크기정도로 넓게 펴서넣고 노릇노릇하게 부쳐냅니다. ********************************** 양배추전은 달큰하고 아삭합니다. 중간, 중간 씹히는 베이컨은 고소합니다. 묻지도 따지지도않고 맛있습니다. ------------------------------------------------------ ※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그: https://blog.naver.com/beherit00 건강하고 안전한 그린팬, 냄비: http://www.greenpankorea.co.kr/ ============================ ★아래의 쿠팡 링크 접속 후 24시간 안에 식품, 도구, 가전등의 구매가 이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다. [가성비 좋은제품] 제주삼다수: https://coupa.ng/bhilqi 접이식 카트: https://coupa.ng/bhsEoC 롤화장지: https://coupa.ng/bhpOl2 농협 아람쌀 백미: https://coupa.ng/bhynVQ 맥심모카골드: https://coupa.ng/bhynW3 ====================================== ▶비지니스 문의: beherit00@naver.com

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