طريقه عمل _الزربيان العدني _بطريقه _سهله وبسيطه الإمارات العربية المتحدة

المقادير رز بهارات فلفل هيا رز قرفه كبرزه تصحن مع بعض زبادي بصل ثوم يعصر بالعصاره فخمه للتبخير بصل بطاط الطريقه يقلى البصل وبعدين البطاط ومحط الدجاج ويحمى شويه ثم يوضع عليه قليل بصل والبطاطس ويحرك يوضع بالعصاره زبادي وماجي وملح والبهارات وقليل من البصل المقلي وحبه بصله وثوم ويخلط بالخلاط ثم يسكب على الدجاج يوضع ماء في قد ويوضع عليها هيل وزر وقرفه وملح وماجي وشويه زيت وعند الفوران يوضع الرز نص استواء ثم يشن ويوضع على خليط الدجاج ونضع الفخمه وشويه بصل وصبغه ونبخر وتخليه على نار هادئه ملاحظه عشان الرز مايتكسر وتكون حبته طويله ينقع بماء وقليل ملح لمده نص ساعه #طريقه _عمل _الزربيان #بمكونات سهله #وطعم جنان #sorts

الفئة