يخنة اليقطين بالدجاج من قناة @maisrecipes الإمارات العربية المتحدة

#يقطين #صدور_دجاج #لحم_غنم طريقة عمل يخنة اليقطين او القرع بصدور الدجاج والحمص مع صوص الطحينة يمكن اعداد يخنة اليقطين بالحمص اما باللحم او الدجاج المكونات: صدور دجاج او دجاج بعظمه قرع مقطع مكعبات كبيرة ومشوي فلفل ملون حسب الرغبة بصل حمص كزبرة ثوم البهارات: عبارة عن قرفة زنجبيل هيل فلفل ا سود كركم بهارات سبعة قرنفل كمون كزبرة بابريكا والملح) مكونات الصوص (نص كوب طحينة ,نص كوب زبادي ,عصير حبة ليمون,نص كوب ماء) نحمص البهارات بزيت الزيتون والزبدة الى ان تشم رائحته ثم نشوح قطع الدجاج تدريجيا الى ان تاخذ طعم البهارات ثم نضيف البصلة المفرومة ونقلب قليلا نغمرها بالماء ونتركها لتنضج في هذه الاثناء نشوي القرع بالشواية الهوائية وبالخلاط اجهز مكونات الصوص واخلطها جيدا بعد نضج اللحم اضيف له القرع والحمص ,اقلب واتركه ربع ساعة على نار هادئة فمقلاة على النار اقلي الثوم المبروش مع الكزبرة ,اضيفه للطنجرة يسكب بصحن التقديم ويزين بالصوص وصحتين وعافية طريقة عمل اليخنة باللحم /watch/cQBYVqXt0Y-tY كم يسعدنا انضمامكم لعائلتنا المتواضعة واشتراككم بها من هذا الرابط /c/maisrecipes ومن الضروري الضغط على زر التنبيهات لتصلكم الاشعارات حال نزول الفيديوهات لمتابعتي على صفحتي على الفيس بوك اضغط على الرابط التالي https://www.facebook.com/delicious.ffood/ لمتابعتي على انستغرام https://www.instagram.com/delicious_ffood/ لمتابعتي على التك توك delicious food kitchen@ لمتابعتي على التليجرام maishamdan@ لمتابعتي على السناب شات senno11 كل الشكر لمونتاج الفيديوهات: AMAL.F.AHMAD@GMAIL.COM

الفئة