الزربيان اليمني العدني بطريقة سهلة مع اسرار المخفية الإمارات العربية المتحدة

الزربيان‎ وجبة رز اشتهرت كثيرا في ‎عدن‎ و ‎اليمن‎ وانتشرت في الدول العربية الأخرى وهو عبارة عن طبق رز مع اللحم أو الدجاج والمطبوخ بالبهارات واللبن الرائب وله مذاق لذيذ جداً وصفة دجاج زربيان _ لذلك دعونا بسرعة _ _ ابدأ في طهيه لطهي دجاج الزربيان _ أولاً سنقلي الكاجو والبطاطا والبصل _ _ _ _ قمت بتسخين الزيت على لهب غاز متوسط أضف الآن 15 - 20 كاجو للقلي _ اقليها حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً _ _ _ الكاجو مقلي بإتقان ، أخرجه الآن _ _ _ بعد ذلك أضف الآن 5 قطع بطاطس كما هو موضح وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون _ _ _ _ البطاطا مقلية الآن بشكل مثالي ، أخرجيها الآن _ بعد ذلك أضف الآن 4 قطع بصل كما هو موضح وتقلى ايضا _ _ يتحول البصل الآن إلى اللون البني الذهبي . أخرجه . _ _ أخذت 1 قطع دجاج في 4 قطع _ الآن سوف نتبل الدجاج _ _ للتتبيل _ أضف كوب من الزبادي في المطحنة _ أضف نصف الكمية من البصل المقلي واصنع عجينة منه . _ _ _ نضيف العجينة على الدجاج _ _ نضيف البطاطس المقلية أيضا _ أضف 2 ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل أضف 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر أضف 1 ملعقة كبيرة مسحوق كزبرة أضف نصف ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأسود أضف 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم أضف 1 ملعقة كبيرة ملح الآن امزجها جيدًا _ غطي الدجاج _ احتفظ بها لمدة ساعتين على الأقل _ نقع 3 أكواب من الأرز في الماء لمدة ساعتين _ لذلك تصبح ناعمة مثل هذا _ الآن حان الوقت لغليها _ _ _ _ ظللت الماء يغلي _ _ أضف الآن 2 Bay Leaf يضاف 6-7 هيل _ _ أضف 2-3 أعواد قرفة _ _ أضف 5 فصوص 1 ملعقة صغيرة بذور كمون أضف 1 ليمون جاف 2 ملعقة كبيرة زيت أضف 2 ملعقة صغيرة ملح بدأ الماء الآن في الغليان أضف الأرز الآن واخلطه جيدًا _ _ تذكر ! سنطبخ الأرز حوالي 80 ٪ _ _ الآن يتم طهي الأرز جزئيًا ، وهو مثالي للإخراج _ _ _ _ الآن أدر الغاز . اللهب ، _ يصفى الماء ويصفى الأرز _ _ _ أبقيت بان على شعلة غاز متوسطة _ أضف الآن 5 ملاعق كبيرة زيت بمجرد تسخين الزيت _ إضافة 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ، بعد ذلك نضيف كل قطع الدجاج فيه _ الآن قم بتغطية المقلاة اطهيه لمدة 30 دقيقة _ بعد 30 دقيقة من الطهي يضاف البصل المقلي فوق الدجاج _ _ يضاف الأرز المطبوخ جزئياً فوق الدجاج _ _ _ احتفظت بالقليل من الزعفران في الحليب لمدة نصف ساعة _ _ أضيفي حليب الزعفران فوق الأرز _ _ _ أضف الكاجو المقلي على الأرز يضاف البصل المقلي تضاف أوراق الكزبرة الصغيرة المفرومة أضف 2 ملعقة كبيرة سمن الآن قم بتغطية المقلاة و اطهيه لمدة 20 دقيقة على نار منخفضة الغاز _ بعد 20 دقيقة من الطهي يتم طهي دجاج الزربيان بشكل مثالي . الآن اخرج في طبق التقديم . _ دجاج الزربيان جاهز الآن للخدمة _ _ أتمنى أن تكون قد استمتعت بالفيديو الخاص بي إذا كنت تحب وصفتي بعد ذلك اضغط على زر أعجبني شاركها مع أصدقائك وأقاربك _ _ _ لا تنسى الاشتراك في القناة . _ _ _ إذا لم تكن قد اشتركت في القناة اضغط على زر الاشتراك الأحمر اضغط على أيقونة الجرس أيضًا للحصول على كل وصفاتي الجديدة على الفور . شكرا 😊 _ #زربيان_عدني #الزربيان_العدني, #زربيان_بالدجاج, #زربيان, #زربيان_اللحم, #الزربيان_بطريقة_سهله #اسهل_طريقة_لعمل_الزربيان #زربيان_دجاج_عدني, الزربيان العدني على اصوله, الزربيان اليمني, الزربيان اليمني باللحم, الزربيان اليمني بالدجاج, طريقة عمل الزربيان, طريقة الزربيان, الزربيان العدني على اصوله بالدجاج, الزربيان بالدجاج الشهي, رز الزربيان, الزربيان بالدجاج, اليمن, عدن, يافع, اليافعي, صنعاء, حضرموت, المكلا, إب اليمن, بعداني, تعز, صعده, رز الجنوب, طبخ الجنوب, اكلات جنوب اليمن شهية سعيدة الرجاء الاشتراك في قناتي في youtube و مشاركة الوصفات مع الاقارب وأصدقاء 💞 #وصفات_ليتني_همك #recipes_Letne_hamak #Shorts #follow #instagood #like4like #follow /badeeh22 #tastyrecipes#cook#chef#homemade#foodie#foodlover#recipes#diet#healthylifestyle#fastfood#homemadecooking#homemadewithlove #youtube#youtuber#youtubevideos#youtubemusic#youtubechannel#video #live#youtubecreator#subscribe #viral #shorts#live#youtube#funnyshorts#memes#alpha#newvideo#tiktok#gameplay

الفئة