Easy Chicken Biryani طرز تهیه بریانی مرغ الإمارات العربية المتحدة

Ingredients:- * 1 kg chicken * 3 1/2 cups sela rice * 3/4 cup oil * 2 chopped onions * 3 chopped tomatoes * 1 cup yogurt * 1 1/2 tablespoon biryani masala * 1 tablespoon garlic paste * Salt 1/2 tablespoon (for curry) * Salt 2 tablespoons(for rice) * 3 tablespoons saffron water or liquid food color (yellow) مواد لازم بریانی مرغ: گوشت مرغ یک کیلو برنج سیله سه و نیم پیاله (پیمانه) روغن 3/4 حصه یک پیاله (پیمانه) پیاز دو عدد بادنجان رومی سه عدد (گوجه فرنگی) ماست یک پیاله (پیمانه) مصاله بریانی یک و نیم قاشق غذاخوری سیر کوبیده یک قاشق غذاخوری نمک نیم قاشق غذاخوری برای گوشت مرغ نمک دو قاشق غذاخوری برای برنج زعفران دم کرده سه قاشق غذاخوری و یا رنگ شیرین، رنگ دیگ به مقدار لازم

الفئة