ألذ وأسهل كفتة بدون فرن بكمية وفيرة وقوام ممتاز مع الارز الاصفر النثري وجبة عائلية لذيذة جدا الإمارات العربية المتحدة

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #كفتة كفتة لحم المكونات 1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة 1 بصلة متوسطة مبشورة ناعم 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة بقدونس 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا 6 ملعقة كبيرة بقسماط 1 بيض نصف حبة بطاطس مسلوقة مهروسة مكونات الارز ماء مغلي مملح 2 ملعقة صغيرة كركم 3 كوب ارز بسمتي منقوع 30 دقيقة 3 ملعقة كبيرة زيت 1 بصلة صغيرة بهارات صحيحة للارز فلفل 🌶 نصف ملعقة صغيرة كاري ملح 1 كوب ماء مغلي ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmark ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ meat kofta Ingredients 1 kilo finely minced meat 1 medium onion, finely grated 1 teaspoon crushed garlic 2 tablespoons parsley 1 teaspoon salt Half a teaspoon of black pepper 1 teaspoon seven spices 1 teaspoon paprika Half a teaspoon of baking soda 6 tablespoons of breadcrumbs 1 egg Half a boiled mashed potato rice ingredients salted boiling water 2 teaspoons turmeric 3 cups basmati rice, soaked for 30 minutes 3 tablespoons of oil 1 small onion Whole spices for rice pepper 🌶 Half a teaspoon of curry salt 1 cup boiling water

الفئة