ليش لازم نعتمد سمبوسة البف الحجازي في رمضان؟؟
المكونات والمقادير:
للعجينة:
4 كاسات طحين
ثلث كاسة سمن حيوان ذايب
معلقة كبيرة سكر
رشة ملح
معلقة كبيرة نشاء
بيضة كاملة
كاسة من الماء
الحشوات:
اللحم:
معلقة سمنة كبيرة
2 بصل احمر متوسطة الحجم مقطعة ناعم
2 سن ثوم مفروم
فلفل حار حسب الرغبة
400g لحم مفروم
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
2 بيض مسلوق مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
الدجاج:
معلقة سمنة كبيرة
2 بصل احمر متوسطة الحجم مقطعة ناعم
2 سن ثوم مفروم
فلفل حار حسب الرغبة
400g دجاج مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
رشة هيل
نص معلقة كبيرة كاري
وبإمكانكم تساوها بالجبنة أو بالسبانخ أو بالخضار بترجع حسب الرغبة
نقطة مهمة لازم تنتبهو لها يلي هي حرارة الزيت لازم يكون بين 165-170 درجة مئوية.
وبالعافية عليكم😍
#رمضان
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 123
مقاطع الفيديو ذات الصلة على ليش لازم نعتمد سمبوسة البف الحجازي في رمضان؟؟ الإمارات العربية المتحدة: