اليوم عنا طريقة عمل شوربة من أشهر و أغرب الشوربات و ألذ شوربة ممكن تجربوها طريقة عمل شوربة المخلوطة شوربة مناسبة جدا لكل محبي العدس الأحمر و البرغل و الأرز وصفة سهلة التحضير و لكن شهية المذاق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
/c/elmatbakhelturky
المكونات:
1 حبة من البصل
1 حبة من الجزر
1 كوب من العدس الأحمر
1 ملعقة كبيرة من البرغل
1 ملعقة كبيرة من الأرز
2 ملعقة كبيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الملح
1,5 لتر من الماء الساخن
مكونات الصوص:
1\2 كوب شاي من الزيت
1 ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفليفلة
1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الكمون
2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبة من البصل و نفرمها على شكل ناعم و نحط البصل في طبق مناسب على جنب و ناخد حبة من الجزر و نبرشها و نحطها في طبق مناسب بنفس الطريقة
2- اما هلق هناخد المصفاه و نضيف فيها العدس الأحمر، البرغل و الأرز و نغسلهم مع بعض منيح بعدين هننتقل لتجهيز الشوربة
3- و هنضيف في طنجرة مناسبة الزيت، البصل اللي فرمناه و الجزر اللي برشناه و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم لحتى يذبلوا معنا الخضراوات
4- بعدين هنضيف العدس الأحمر، البرغل و الأرز اللي غسلناهم و نضيف الملح و الماء الساخن ونحرك كل المكونات مع بعض منيح بعدين هنترك الشوربة على النار لحتى تجهز معنا
5- و تقريبا هنتركها لمدة 20 - 25 دقيقة لحتى يستوي معنا البرغل و الأرز و العدس بعدين بمساعدة الخفاق الكهربائي هنخفق الشوربة لمدة 1 - 2 دقيقة لحتى نحصل على قوام ناعم
6- اما هلق هننتقل لتجهيز الصوص اللي هنضيفه على الشوربة و هناخد في مقلاة مناسبة الزيت، صلصة البندورة و صلصة الفليفلة و نحركهم مع بعض منيح لحتى تذوب معنا الصلصات
7- بعدين هنضيف النعناع اليابس، الفلفل الأحمر، الكمون و دبس الرمان و نحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة وهيك بيكون جهز معنا الصوص
8- و اخيرا هنضيف الصوص اللي جهزناه على الشوربة و نحركهم مع بعض و هيك بيكون جهزت معنا شوربة المخلوطة هنشيلها من على النار و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل شوربة لسان العصفور
/watch/kfuYQjktozbtY
طريقة عمل شوربة كرات اللحم اللذيذة
/watch/0N8sWMjrRjKrs
طريقة عمل شوربة العدس
/watch/UeqMjxVjFe6jM
طريقة عمل شوربة الخضراوات بالكريمة
/watch/YSg9yOE6jMa69
من اجمل الشوربات برمضان طريقة عمل شوربة العدس
/watch/c0MtXHDud4tut
شوربة الحمص شوربة جديدة من المطبخ التركي
/watch/cxv9ejOhf0mh9
جربى طريقة جديدة لعمل شوربة الأرز
/watch/IvCFbyufJ91fF
شوربة السبانخ بالطريقة التركية
/watch/0EHAi70S8N7SA
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky